La Riviera, nota per il suo clima mite e il mare cristallino, è una zona ricca di pesce, piante aromatiche, erbe selvatiche, agrumi e olive. Dalle mani sapienti degli abitanti dei villaggi costieri sono nati alcuni dei formati Liguri oggi famosi in tutto il mondo, che, con piatti quali le “Trofiette al Pesto”, ricreano nella loro semplicità tutti i gusti e profumi della Riviera Ligure.